位于台山的日本料理店「筑鸟Tsutori」
主打与店名互相呼应嘅大堆头足料刺身井饭，另配备小量和食同寿司，贵精不贵多！
鳗鱼寿司
酱烤安格斯牛井
筑鸟开业还没一年，就已经在该区独领风骚，更成为澳门和食界的当红花旦，当然啦，不用以高不可攀的价钱，就能吃到由日本直送的刺身食材，每天晚上一位难求是有原因的！以后出境前入境后，不用再奔波到第二区才找到心仪的刺身井喇！
筑鸟地址：澳门台山大明阁地下N舖（离关闸拱门及各大酒店免费穿梭巴士停泊区步行约十五钟）
菜单推荐：一本火烧鳗鱼井、酱烤安格斯牛井、筑鸟海鲜井、极上鱼获井
极上鱼获井
筑鸟海鲜井
美食焦点：一本火烧鳗鱼井 - 外形活像一颗巨婴国的鳗鱼寿司，一整条肉厚丰满鳗鱼力压于珍珠米上，除非你有多几个胃旁身，否则不要想着单人匹马能吃完，鳗鱼质感讨好，外层烧得香脆，肉质以软嫩style游走，最紧要是没有泥味，走心！
来源：三口八胃
