原来芥菜还有这么多美味的吃法，收藏了！

今天要跟大家分享的是芥菜的一些美味吃法，喜欢的朋友不要错过哦~清炒芥菜

用料：芥菜、生姜、油、盐、味精

做法：

1、把芥菜清洗干净，生姜拍碎备用；

2、烧开水把芥菜倒入焯两分钟。最好是把芥菜整齐的倒入翻焯，不要搅乱，然后捞起沥干；

3、把沥干的芥菜再扭干水份切成小细段。热锅后先不要放油，把芥菜倒入炒干水份后加勺油，放入生姜翻炒，撒入盐翻炒均匀，再加点油，最后撒几粒味精就可以出锅了。芥菜炒饭

用料：红肠、芥菜、玉米粒、剩米饭、葱花

做法：锅内放油，油热后倒入切丁的红肠和玉米粒翻炒，炒到稍微有些焦的时候放入芥菜，一直炒到芥菜颜色稍深后倒入米饭翻炒 调入少许盐、鸡精炒匀撒一把葱花即可。排骨芥菜煲

用料：小排、大芥菜、姜片、米酒、盐

做法：

1、排骨入冷水，煮开后撇去浮沫，转小火炖半小时以上；

2、期间放入姜片，料酒，用以去腥增香；

3、排骨汤加盐调味，宁淡勿咸；

4、大芥菜去叶留梗，斜刀成大片；

5、放入排骨汤，煮至个人喜欢的软度即可起锅。