民以食为天，这话古往今来从来没有人怀疑过，就算生活过得太不如意，还是要吃饭的，只要能吃的上饭，一切困难都变得小了。美食是与生活是等同的，可以说追求美食才能更好享受生活，你们赞同么？今天要说的就是街边不起眼小吃，男女老少抢着买，出摊1小时候全卖光，你吃过吗？
现在很多的人都是在街边摆个小摊来赚个生活费，可以说小吃，只要做得好，口味独特，生意自然而然非常的火爆的。同样的上图就是今天要介绍的不起眼小吃了，生意也是异常的火爆。小吃摊的主人是一位50多岁的大妈，为人很是和善，每次只要大妈出摊，男女老少都是抢着买，差不多1小时候的时间，大妈的小吃就全卖光了，不知道这道小吃你们吃过没有呢？
当然的，小编也是无意间发现这道小吃的，每次经过的时候小吃摊前都挤满了人……出于好奇，小编也是排队来凑了热闹，由于顾客太多了，小编也是排队等了10分钟才轮到自己。走进一看，才发现大妈卖的是炒蘑菇，不过做法还是挺独特的。
只见大妈的小摊上面放了1个大铁锅，大锅正在炒平菇，可是平菇翻炒之后，大妈又往锅里倒入了小麦一起翻炒，不过这种小麦都是提前泡好的，因此轻微翻炒就能熟。炒到七八分熟的时候，往锅里加入水。最后把青豌豆还有酱汁，调料一起放入，盖上锅盖煮2分钟就熟了。
出锅之后往上面放了一些切好的蔬菜或者辣椒片就可以吃了……别看这不起眼的小吃，由于做法独特，每次只要大妈一出摊，男女老少也都是抢着买，而且很多顾客都是这里的常客了。这不大妈每次都是出摊差不多1小时候就全卖光了，看到大妈的生意如此火爆，临摊摊主也都是羡慕不已呢。
