这种特征的西红柿,不要买,否则中毒甚至致癌

时间:2018-07-10 03:25:49 来源:51养生网作者:西红柿点击:

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原标题:这种特征的西红柿,不要买,否则中毒甚至致癌

西红柿也称番茄,在国外还有“金苹果”,“情果”的美称,既是,又可当食用,深受人们的喜。接下来51养生网小编告诉你买西红柿应注意什么

西红柿含有多种营养成分,丰富的维生素C、B族维生素和钾、、磷等矿物质,此外与普通相比,它还含有较为丰富的番茄红素,属植物营养素,对健康好处

很多摊位的西红柿不是“圆”形的,竟然都像桃子一样带着“尖”,而且对部分消费者做了了解,他们对于“尖”西红柿并没有概念,那么带尖的西红柿到底能不能呢?

也有部分专家认为,“尖”番茄可能是激素使用过多造成的,少量食用应该没有问题。无论如何,出于对健康的考虑,营养师还是提醒大家,尽量选购自然状态下成熟的西红柿。优质的西红柿有这样几个特征:有红绿相间的果蒂;果实整体圆滑,果形周正(畸形的最好剔除),成熟适度;西红柿呈土色,果红色多汁。

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