俗话说“一白遮百丑”，如今拥有白皙的肤色是很多女性梦寐以求的事情，除了遗传的影响之外，后天因素也是影响肤色的原因之一。古往今来，女性朋友一直在苦苦寻找并践行各种永葆青春的“秘籍”。俗话说的好：“不保养是样子老，保养则是老样子”，同龄的女性往往注重保养脾胃的女人看上去年轻很多。
中医认为，有些女性皮肤之所以不够白皙和嫩滑，很重要的一个原因是湿气没有排出去，湿是六大致病因素之一，体内湿邪不除，很容易滋生各种慢性疾病。
有一味中药叫"薏苡仁（又名薏米）"，味甘、淡，性凉，归脾胃肺经，具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效，它是药食两用的常用药材之一，被大家称为“平民天后”，用来煮粥、煲汤，可健脾利湿，无数人都受益于它。
小小的薏米从结果到成熟至少要四五个月，成熟过程较长，古人据此认为“薏苡仁为其久而成就，是以专治积渐而致之病”，意为慢慢成熟的薏苡仁可以治疗多年累积而成的疾病。
现代医学研究表明，薏苡仁中16.2%为蛋白质，4.6%为脂肪，79.2%为碳水化合物，堪称食补的佳品。具有健脾利湿、清热排脓等功效，薏米可入药，用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。
夏天由于气候炎热、雨水增多，所以在这个期间不要过于贪凉，要注意防湿邪、护阳气，所以多吃一些祛湿滋补的食品是当下养生最好的选择。
薏米红小豆水
材料：薏米30克，红小豆15克
做法：
（2）把薏米、红小豆和浸泡它们的水一起放入锅中，大火烧开后，小火熬煮约1小时；
（3）待到米熟豆烂，即可关火食用。
说明：这个汤水不能加大米煮成粥，因为大米本身含有湿气。虽然薏米和红豆怎么熬都不会变得黏稠，汤很清，但恰恰是这种性质可以除湿。
