时间:2018-07-08 18:02:15 来源:菲菲吃货爱美食作者:男子点击:
做这个小吃的是一位30岁的男子,男子是做早餐生意,卖油条稀饭之类的早点的,以前顾客对味道没有那么叼,生意还算可以,但是随着人们生活水平的提高,不仅仅给讲究吃的饱,更要吃的好,吃出了花样,也吃出了新鲜感,由于小吃行业更新换代非常快,男子一直没有推陈出新虽说是老字号,但是也挡不住食客对味道的选择,就这样男子的早餐生意一天不如一天, 男子心生一计想要把油条切碎和稀饭结合在一起买,男子把这个大胆的想法告诉了家里人,家里人劝他不要这样做,毕竟很多人没吃过,男子不听劝就要这样卖早餐,没想到刚出摊就被食客围住了,2小时全卖光了,一起来看看吧。
结果再出摊的时候男子便换了个做法,这是男子提前炸好的油条,大家都知道油条不是整根卖,就是论斤称的,男子却它切碎了卖,让家里人很是不解,但是没想到一个小小的改变却让男子的小摊发生了很大的转变。
首先把炸好的油条沥干油,用剪刀把油条切成大小均匀的碎块盛到容器中,男子这个举动引来了很多人的观看,刚出摊就被很多顾客围住了,毕竟都没见过这样的做法,会不会有人买账呢?
切好后的油条盛在碗中,男子的小摊上还有一桶提前熬好的红糖糯米稀饭,然后把稀饭盛在放有油条的碗中。
毕竟都没有尝过这样的做法,而且看起来很独特,男子热情的让大家品尝,尝过后的顾客都觉得不错,纷纷想要购买,很快小摊上的生意火了起来,一碗糯米稀饭配上油条,再来一叠咸菜才3元钱,当然更多的人不只是冲它的价格,而是它味道的独特,不到2小时全部都卖光光了,家里人看到后也是笑的不不拢嘴,一个不起眼的搭配,却引来这么多顾客,这就是能力,当然味道好,才会留住更多的顾客,你觉得这样的做法怎么样呢?
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