酸奶拌无花果：应季水果，简单一拌，乐享一夏

酷暑，宜清净，心地清净，饮食清净。人生本来烦热，休管他人闲事，勿听流言蜚语，且食瓜果享乐。僧问洞山良价禅师：寒暑到来时如何回避？禅师云：何不向无寒暑处去？僧问：何处是无寒暑处？禅师云：寒时寒杀阇黎，热时热杀阇黎。 阇黎即梵语的僧人，何谓无寒暑处，该冷就冷，该热就热，无躲避，无纠缠，给什么接什么，心无挂碍，即是清净地。

【酸奶拌无花果】

食材：无花果、酸奶（自制或市售）;

步骤：

1、无花果洗净，沥干水份，去除尖端的果梗，小个的对半撕开，大个的用小刀切成滚刀块;

2、淋上酸奶，简单拌一拌，即可开吃。

在夏天享受冰品是件很惬意的事情。但你不要以为这是今人才能有的生活，宋朝人的夏天，也是喝着爽口的冰镇饮料渡过的。盛夏时节，宋人可以买到各种冷饮，如“冰雪凉水”、“冰雪爽口之物”、“雪泡豆儿水”、“雪泡缩脾饮”、“雪泡梅花酒”等，还有一种“乳糖真雪”，有人推测就是冰激凌。宋朝真是个令人着迷的时代，可惜被元人腰斩了。

美食大咖“君梦深蓝”微店买的山东无花果，个大不酸，很好吃。