有一样东西，美国当垃圾，转手高价卖给中国人，被称为身份的象征。这种东西就是象拔蚌。首先，我们从象拔蚌的捕捞方式开始谈起吧！商业捕鱼都很多的方法，可以用围网捕捞，可以用馅笼捕捞，还可以用延绳钓，但是有些海鲜，这些方法都不能抓住它们，它们生活在海底，只能由潜水员亲自潜到水底将它们抓上来。这类的海鲜有象拔蚌、海参和海胆等。
你知道吗？象拔蚌这一辈子只待在这一个洞穴里，饿了就伸长虹管出来吃点东西，其他时间就安静的待在洞里，如果你把它们从洞里抓出来，它们再也回不到自己的洞里，就会死掉。很多人想那它再挖一个洞不就得了，你以为那洞穴那么好挖呢？人家象拔蚌一辈子就挖了这么一个，想想它们无缘无故被抓了上来就觉得忧桑。
在中国的饮食文化中，有一种现象十分常见，那就是“以形补形”，也就是我们所说的吃啥补啥，其中尤以“壮阳”系列最受热捧。所以这个美食受到中国人的喜爱。
在中国人的饮食当中，很多食材都让外国人表示无法理解，甚至只有中国人会把它们当做美味。而有这样一种海鲜，它是从“烂泥”当中找出来。
这种海鲜原产于美国，可是美国人却不吃这样的东西，甚至把它当做是垃圾，不过美国人发现，这种东西竟然可以高价卖给中国人。
（1）功效：肺虚咳嗽，肾虚作喘，虚劳喘咳。肾虚阳/痿。本品质润不燥，补肾助阳兼能益精养血，有固本培元之功。
（2）富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。其他功效：肺虚咳嗽，肾虚作喘，虚劳喘咳。肾/虚阳/痿。本品质润不燥，补/肾助阳兼能益精养血，有固本培元之功。
（3）促进性/功能、生精助育。强精益气，提高精液质量，增强精子活力。
