原标题：乡下才看得到的纯正“野味”，是女人最爱的“美容圣品”
如今，经济快速发展，却仍然有人住在山里，在山民看来，虽然交通不太便利，但是山间有许多纯正的“野味”，而他们就靠着这些“野味”赚钱，维持生计。接下来跟随51养生网小编去了解。
在阴湿环境下，如路边草丛，山坡，有一种看似平常的植物，却能够给山民带来财富。这种植物叫做柴葛，被誉为“千年人参”，能够提高人体免疫力，去火功效也很明显，每到丰收季节，山民就会将它的根部挖出来，然后再拿到市场贩卖。野生柴葛销量很好，只是这种上乘的天然“野味”不太好找。
不过，山民们都非常有经验。柴葛的叶子是三出复叶，小叶近似三角形，长约15厘米，宽约14厘米，叶柄长25厘米。柴葛收获期是在12月，所以山民一般是在寒冬挖葛根。野生柴葛的个头不会很夸张，内部有许多线条，如同纤维一样。而如果是种植的葛根，由于生长的年限非常短，都是3月上旬的时候栽植，第二年3月再收割，职业靠化肥迅速生长的，营养价值非常低。
通常，山民为了挖一头葛根，要花上好几个小时，等到葛根露出地面，将其挖出土壤后，再将其表面的泥沙清理干净，细细地捣碎，在断层处有丰富的葛根粉，而这正是柴葛最有价值的地方。人们都知道，葛根粉有丰胸美颜的功效，正因为如此，很多女人将它视为“美容圣品”。此外，葛根粉还能够较好预防癌症，降低血压。葛根粉内有机体需要的微量元素和10几种氨基酸，经期后泡水喝，对身体尤其好。不过，100斤柴葛，提取的葛根粉仅8斤。可见，野生葛根粉有多难得了！
