孕妇贫血粥的做法大全有哪些？

文章导读

有几类人群很容易出现贫血，比如年纪比较大的人群，其次是大病初愈的人，再就是产后女性以及孕期女性，贫血会导致患者出现头晕、身体乏力、食欲减退、精神活力下降等诸多症状，这时候可以吃一些贫血粥，下面为广大孕妇介绍几款贫血粥的做法。

孕妇贫血粥的做法大全：

【黄芪鸡汁粥】母鸡1只，黄芪15克，大米100克。

【猪肝粥】猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100～150克，大米100克。葱、姜、油、食盐各适量。

【黑糯米粥】大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克，红糖适量。

【红枣黑木耳汤】黑木耳15克，红枣15个，冰糖适量。

【豆腐猪血汤】豆腐250克，猪血(羊血、牛血也可)400克，大枣10枚

黄芪鸡汁粥的做法

主料：重1000～1500克的母鸡1只

配料：黄芪15克，大米100克。

制作方法：将母鸡剖洗干净浓煎鸡汁，将黄芪煎汁，加入大米100克煮粥。

用法：早、晚趁热服食。

宜忌：感冒发热、外邪未尽者忌服。

功效：益气血、填精髓，适用于体虚、气血双亏、营养不良的贫血患者。

猪肝粥的做法

主料：猪肝(羊肝、牛肝、鸡肝均可)100～150克，大米100克。

配料：葱、姜、油、食盐各适量。

制作方法：

将动物肝洗净切成小块，与大米、葱、姜、油、盐一起入锅，加水约700克，煮成粥，待肝熟粥稠即可食。

用法：每日早、晚空腹趁热顿食。

功效：补肝、养血明目，适用于气血虚弱所致贫血、夜盲症、目昏眼花等。

黑糯米粥的做法：

主料：大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克，

配料：红糖适量。

制作方法：

(1)大枣洗净待用。

(2)桂圆去皮洗净待用。

(3)黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。

功效：大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。