今天给大分享几种懒人早餐饼的做法，营养丰富，非常好吃。第一个是懒人菜饼：主要食材是茄瓜和鸡蛋，茄瓜洗净切成细丝，加盐抓出水份挤干备用。碗中打入两个鸡蛋加少许盐搅散，倒入锅中煎熟（煎的时候用筷子搅成小粒状）把茄瓜丝·鸡蛋·放在一起，加入少许虾皮·香油拌匀。平底锅开小火，不放油，先放一个手抓饼，铺上一层菜陷，再放上一个手抓饼，边缘按实，煎制两面金黄即可！
第二种是懒人肉饼做法：先调肉馅，肉馅放葱·姜·盐·酱油·蚝油··胡椒粉·十三香·香油·一个鸡蛋抓拌均匀。平底锅开小火，先放一个手抓饼，铺上一层肉陷，放上一个手抓饼，边缘按实，小火煎至两面金黄，煎熟即可！
