网红款菠萝冰激凌，好吃到拍桌子！

又到了靠空调和冷饮续命的日子了！！！

忍了一整个冬天没吃的冰激凌

开始向我招手示好

最近抖音上有一款网红自制冰激凌

堪称“冰淇淋中的战斗机”

这款冰激凌就是——菠萝冰激凌

它伪装成水果的样子

却操着冰淇淋的心

小M再也忍不住了！！！

决定要把这款冰激凌的做法给你们扒出来

要胖一起胖！哼！

食材

菠萝1个

牛奶135克

蛋黄1个

砂糖50克

淡奶油90克

菠萝果肉100克

步骤

首先把菠萝切开上端的“盖”

顺着菠萝的形状，用水果刀划出中心

用勺子掏出中间的果肉

并且把它切成丁状待用

将牛奶、蛋黄、白砂糖倒入奶锅中

并搅拌均匀

将盛好食材的奶锅置入火上受热再次搅拌

直至勺子后划痕清晰

加入淡奶油、切好的菠萝肉，

搅拌均匀后倒入菠萝中

用保鲜膜盖住，

讲菠萝放入冰箱中冷冻1小时

取出菠萝，搅一搅再冷冻1小时

取出后再搅一搅，冷冻8小时以上

8小时后，网红菠萝冰淇淋就做好啦