今天我们来做道番茄豆腐
番茄豆腐
番茄二个
豆腐先切半
再改刀切小块
豆腐益气和中
清热解毒
据说可以抗癌,抗氧化
最后装盘备用
番茄切小块
番茄可以开胃消食
并且可以防癌、降压降脂
所以大家可以多吃点
番茄
放入豆腐块
小火慢煎
需要不停的翻动
煎至金黄色出锅备用
煎豆腐
再起油锅
放入葱白爆香
倒入西红柿煸炒
炒至番茄出酱汁
煸炒番茄
加少许生抽起鲜
少许蚝油煸炒
最后再加一碗水
放入豆腐
番茄豆腐一起烧
大火烧开后转小火
煨至入味
继续煨至汤汁收紧
最后再加入少许淀粉水勾芡
大火烧开即可出锅
也可以再加少许香油
最后撒上葱花
番茄豆腐成品
番茄豆腐成品