宴之由来
中国古代民间有春天折梅赠远,秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵的高级滋补食品,莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品,荷叶、荷花、莲蕊等也是珍贵的药膳食品。
度假村荷塘面积达25000平米
师傅们每天清晨摘取新鲜的荷叶荷花
如果说用清新脱俗来形容一道菜
度假君觉得简直非它莫属
然而结果并不是
羹的味道鲜美清淡
土豆煮熟打成土豆泥
再淋上酸酸甜甜的自制番茄汁
这绝对是中国版的哈根达斯球
煮熟的藕性味甘温
味道清淡可口,老少皆宜
扣肉味道正宗酥软,入口即化
反而更香了,一点也不腻
外脆里嫩,一口一粒
这只鸡造型很酷有木有
秘制酱料腌制后烧成脆皮咸香鸡
外焦里嫩好昧到让人欲罢不能
主题是蟹先生和老豆腐小姐
桂花香、莲子粉
入口即融舌尖留香