在日常生活中，蛇果是很常见的一种水果，含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值，深受人们欢迎。蛇果属于营养成分比较全的水果，含有多种微量元素和维生素；例如维生素C，有抗氧化、增强抵抗力的功能；锌，是维持机体正常免疫功能和防御机能所必需的物质；还含有花青素和黄酮类物质，有抗氧化，抗癌的功能。
1、降低血脂 ：甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首，蛇果程微酸性，果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。
2、降血压 ：蛇果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。蛇果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
3、预防癌症： 蛇果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖，其含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。
4、美容养颜 ：蛇果性微酸，甘平，无毒，入脾胃两经，具有生津开胃，消痰止咳，退热解毒，补脑助血，安眠养神，润肺悦心，和脾益气，润肠止泻，帮助消化等功效。还可以起到美容养颜的功效。
