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船山路这家新开的一家龙虾店,了解一下?

时间:2018-07-04 16:31:31 作者:龙虾 阅读:0
龙虾   蒜泥   让人  

曾几何时,船山路几乎是烤鱼的天下

现如今,船山路的烤鱼不再一枝独秀

龙虾成为了这一条美食街的新主角

各大餐饮店纷纷研制龙虾“武器”

龙虾大战一触即发

而此时,周记霸王虾强势入驻船山路

让龙虾大战有了更精彩的阵法

“1.5”

丨正宗湖北潜江小龙虾,每个重达1.5两丨

店内所有龙虾都是由湖北潜江供应商特供,空运到店,保证新鲜度。每个个头大过iPhone6,重达近1.5两。

检验一只虾新不新鲜,好不好,取决于它腮部的颜色及腹白。店内所有龙虾腮白腹白,干净清澈!

腹白

腮白

因为虾的饱满,就连虾钳都是肉,轻轻一扯,满满一整块的虾肉,超满足!

“3”

丨3大王牌霸王虾,个大肉肥膏多多丨

油焖虾,几乎每家龙虾店都有的出品

各家的做法也大同小异

经过热油和特制酱料的反复翻炒

酱料的味道深深渗入虾肉里的油焖大虾

周记霸王虾的油焖大虾的反馈最好,也是镇店之宝

表面撒点芝麻,也颇为提鲜

虾肉Q鲜,汁水香辣,属于重口味类型

让人惊艳的是入口时的辣里带甜

最让人回味的,则是最后吃完舌尖上那丝微麻

对于蒜泥口味的爱好者来说

蒜泥龙虾简直是致命的诱惑

表面并没有厚厚的一层蒜泥

但是已经蒜泥的味道已经完全入进了龙虾的体内

闻着也是香气扑鼻让人食欲大开

每一只龙虾,个头都很大

剥壳之后,足以可见虾仁的饱满

绵密的虾黄和浓香的蒜泥碰撞,简直人间美味

霸王极品蒸虾是我最喜欢的,清蒸是对于龙虾品质最大的考验。虾好不好,最能体现的就是蒸虾。

店内v做清蒸的虾依然每个近1.5两的个头,个个虾大肉肥。

虾的个头不仅大,还只只爆膏,随便剥开一只,都是满满的膏黄!

龙虾总是能够引起大家的共鸣

从油焖虾、蒜蓉虾、清蒸虾、十三香......

每一种做法都有自己的见解

每一家店都有自己的分享

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