品酒是一门学问，包括对葡萄酒基本知识的熟知之外，还需要进行反复实践地练习，来亲身体验酒给予生命的物质体验以及精神体验。
品酒是葡萄酒文化中经常使用的一个概念，品酒在世界葡萄酒文化中，原意是指对葡萄酒品尝鉴别。品酒贵在一个“品”字，也为饮酒也增加了许多文化的、艺术的韵味！
品酒的首要条件就是要锻炼葡萄酒品尝鉴别能力，通过对不同风格、不同产地葡萄酒的品尝，可以使自己更深入的理解葡萄酒，也可以为自己选购中意的葡萄酒，提供帮助！并且在这差异当中，寻找乐趣，美在对未知的猎奇，美在品酒能力的提升，美在技术性的挑战与超越。也就是说品葡萄酒的意义，是味蕾的享受，精神的享受！
