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教你做一杯轻咖欧蕾—至萃黄芽+咖啡+奶

时间:2018-07-04 11:16:02 作者:咖啡 阅读:0
咖啡   茶汤   绵密  

总有些人

乐于享受那透心的冰爽

留恋着老祖宗最纯粹的馈赠

印象中是那昏灯光下的香四溢

追寻着咖啡对神经的刺激

又入骨的依赖着绵密的奶和甜蜜的

年轻就是这样“桀骜不驯”

|咖|奶|

不同维度的家族

我们就让他们来一次形与魂的碰撞

6分衬底,1分冰块控温

1分咖啡提色,2分奶泡润滑

咖啡碰撞、反弹

奶泡丝丝渗入咖啡层,遇则止

形成漂亮的石钟乳状

张扬的60度倾斜畅饮

冲破咖啡和奶泡

携带少许咖啡、奶泡同时进入口中

奶香、咖啡的焦

芽的熟果香逐次呈现又融合

咖啡中和了奶泡的甜腻

奶泡中和了咖啡的苦

口感绵密细腻

醇厚回甘

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