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做菜的时候不小心盐放多了怎么办?教你一招,轻松解决这一问题!

时间:2018-07-03 22:56:02 作者:鸡蛋 阅读:0
鸡蛋   都有   土豆  

美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。

做饭时常遇到这种情况,

一不小心,盐放多了

特别是熬汤的时候

这时候你会怎么做?

1、参加面粉或大米

找块干净的纱布

包上两茶匙的生粉、面粉或大米都行

放在“盐汤”里拌和煮一下

盐分很快就会被吸收进去

汤自然就变淡了,又恢复了一锅好汤

2、参加水煮鸡蛋

鸡蛋吸盐这事儿我们都有感觉

但未必有人知道这”功效“。

平时我们炒鸡蛋的时候

不管什么菜和鸡蛋一起炒

鸡蛋总是比其他菜咸

所以,将煮熟的鸡蛋放入咸汤内

能让汤味变淡,蛋黄作用更佳

3、参加土豆

把土豆去皮切片

然后一片一片的往锅里放

放一片等一分钟,尝尝汤味

如不行继续放第二片,直到咸度适合

要记住土豆片不要切得太薄了

免得煮得渣都捞不到。

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