脑梗是一种危害性极大的脑血管病，不仅发病急，复发率高，还很容易造成瘫痪甚至是死亡。而引发脑梗的根源，主要就是低密度脂蛋白过高导致的脑血管堵塞。
低密度脂蛋白也是“坏胆固醇”，是血液垃圾中含量最多的一种脂类。低密度脂蛋白坏就坏在当它含量过高时，它就会携带胆固醇积存在血管动脉壁上，久而久之，血管壁上的胆固醇越积越厚，就会导致血管管腔变窄，血管出现堵塞。这种情况一旦发生在脑部，那么就很容易发生脑梗这类脑血管病。
正常情况下我们体内的低密度脂蛋白应在2.10-3.10 mmol/L的范围内，若检查发现高出这个范围，就要及时调理了，否则患上动脉堵塞硬化以及脑梗的几率就大大增加。
芦笋具有很高的营养价值和药用价值，芦笋对血管的作用，主要是其中的天门冬酰胺、榭皮黄酮和芦丁成分，它们能增强毛细血管的弹性，扩张冠状动脉、增加血流量，改善微循环，从而防止胆固醇堆积和血栓的形成，并降低低密度脂蛋白。
芦笋超市和菜市场就可以买到，它可以煲汤、凉拌、净炒等，但这些单味食用方式，都很难将芦笋中的药用成分发挥好，想达到疏通血管，降低密度脂蛋白的作用，建议搭配姬松茸食用。
芦笋搭配姬松茸，熬煮姬松茸芦笋液
姬松茸是一种名贵菌类，有“血管清道夫”的美称，姬松茸中含有的核酸和亚油酸，能有效清理血液中的垃圾，防止胆固醇在血管壁沉积，降低血液黏稠度，预防动脉粥样硬化和脑梗。
《本草拾遗》中有一个通血管的食疗方：姬松茸芦笋液，就是以姬松茸、芦笋为主要食材熬制而成的，有血管堵塞困扰，或者是想要防治脑梗的都可以跟着这个方子进行熬煮，坚持饮用一段时间，可以改善血管堵塞的问题，把低密度脂蛋白降下来。
姬松茸芦笋液熬煮方法：
1、准备食材：姬松茸20克、芦笋20克、枸杞15克、大豆10克；
2、熬煮步骤：将食材分别洗净，然后一起放入砂锅中，加入适量的水，小火熬煮，1小时后关火取汁饮用；
姬松茸芦笋液市面上也有制作好的现成品，如果没有条件熬煮，也可以参考选择，同等配方进行工艺发酵，效果也会更好一些。无论自己熬煮还是选择现成品，都需要坚持每天调理。
