2个馒头，2个鸡蛋，试试这种早餐新做法，简单易学，营养又美味

馒头又叫做“馍”，是北方的主食之一，人们在蒸馒头时会蒸一锅，一连吃个两三天。有很多朋友不喜欢吃剩馒头，感觉又干又硬，厨娘今天与大家分享一下怎么把干巴巴的馒头变成小朋友们喜欢的“汉堡”。

准备食材：馒头，鸡蛋，油，盐，五香粉，火腿，生菜

操作步骤如下：

1.将馒头切成片

2.去一个碗打入两个鸡蛋，加入盐和五香粉搅拌均匀

3.火腿切成片备用

4.平底锅加热后，把火腿肠煎至熟透，盛出备用

5.把馒头片放在鸡蛋液内，蘸上蛋液后，放在平底锅里小火煎

6.一面煎至金黄后，翻面煎另一面，两面都煎至金黄色后盛出

7.取一个馒头片，放上生菜，一片火腿，然后涂上自己喜欢口味的酱

8.上边再盖一个馒头片

9.美味的“馒头汉堡”就做好了

温馨小贴士：馒头不要切太厚，太厚的话不容易熟透小火慢煎，如果火大，馒头煎出来特别硬

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