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猎奇|五种独特的品酒体验,你试过哪个?

时间:2018-07-03 02:50:36 作者:来源 阅读:0

摘要:都说品酒要有明亮的光线色的背景和无异味的环境。但是,有一些酒庄却要剑走偏锋,创造一个违背常规的独特品酒环境。如此猎奇的体验,红酒世界网(微信号:wine-world)来看看吧!

说到正儿八经的品酒室,大家想到的都是明亮的灯光和色的背景;提及去到当地酒庄品酒,能联想到的就是美丽葡萄园和静谧的氛围。可是,如果你想要一些独特的品酒体验怎么办?本文来满足你的猎奇心理

1. 漆暗室

图片来源:Keyword Suggestions

不是说品酒要有充足的光线?在瑞士的卢塞恩湖(Lake Lucerne)边上,有一家精品酒店帕克韦吉斯(Park Weggis),为顾客提供的却是如暗室般的暗品酒环境。他们的品酒地点是自家的酒窖,但是会将光源都掐断,让顾客在完全暗的环境中充分调动嗅觉味觉寻找酒中隐藏的香气和风味。

2. 地底洞穴

图片来源:thestar.com

不愿意在品酒室里喝酒的你,可以到法国兰斯市(Reims)的查理萨克香槟酒庄(Champagne Charles Heidseck Pavilion),钻到65英尺深的垩洞(Chalk Cave)中享受香槟(Champagne)。这些垩石建造的洞穴历史可追溯到2世纪时期,是陈酿香槟的最佳场所,同时也被列为世界文化遗产(UNESCO World Heritage)。

3. 北极边缘

图片来源:picstopin

不畏惧寒冷的话,小编强烈推荐最靠近北极的酒庄——胡赛酒庄(Huset)。该酒庄拥有挪威最大最好的酒窖,可存放20,000瓶酒。而这个酒庄并不位于挪威内陆,而是建在北极点往南650英里处的斯瓦尔巴群岛(Svalbard Islands)上。酒庄有长达2个小时的地下品酒活动,提供香槟、雷司令(Riesling)和一些与巧克力搭配的酒款。品完酒后,你便可以开始地面上的探险之旅,甚至可以看到北极圈的霸主——北极熊,以及堪称神迹的极光。

4. 火山之畔

图片来源:Wikimedia Commons

如果你杯中的酒液,是你喝的最后一口葡萄酒,你是否会品出一些不一样的味道?大加那利岛(Gran Canaria)是由数千年的火山运动形成,以色岩浆和沙滩闻名,同时拥有着一处奇迹般的地理景观——邦达马破火山口(Caldera de Bandama)。这是一个已经不再活动的死火山,但到访者依然畏惧于这种不可抗拒自然力量。到这里参观的旅客,会先步行3.5英里,到火山口底下欣赏大自然创造的伟大景观,随后,便会在火山口边一个用火山岩建造的地下品酒室中品酒。

5. 海拔最高

图片来源:Honest Cooking

你若是有恐高症或畏惧高海拔,很遗憾这个品酒体验你怕是要错过了。品酒地点位于世上海拔最高的酒庄,杰克逊霍尔酒庄(Jackson Hole Winery)。该酒庄海拔达6,229英尺。来自索诺玛县(Sonnma County)和纳帕谷(Napa Valley)的葡萄会被运到酒庄中进行酿造,到访的酒客便在由挤奶场改建的品酒室中品酒。在如此高的海拔上酿造的葡萄酒,会不会有什么独特的风味呢?

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