市北区辽源路可以说是吃货的天堂，这里的美食店非常之多，粗略估计一下可能二十家只多不少，每一家都很有特色。走在这条路对吃货绝对是一种折磨，这种折磨从内心中迸发对于美食的追求，当然如果在这地方选择聚餐赴宴那心情自然也别有洞天！就在这条路上有一家号称青岛最好吃的毛血旺，看着如此夸张的口气，总觉得让人有点言过其实，可当小二吃过之后，才发现的确名副其实，这个名号真的可以拿出来吹一波。
此店门头装饰的比较简单，以黑色为底彰显沉稳，也是一种大气又从容，当走进店里发现里面同样比较简约，桌子并不太多，仅有十张，可顾客并不少，可以说是爆满，毕竟米一桌在。每一桌上都有一大盆的毛血旺，趁着肚子已经饿得呱呱叫赶紧点了三个菜，必须有的毛血旺，还有一个特色川香肥肠，最后一个是父亲肺片。吃着川菜需要有一点甜甜的饮料来缓解一下辣味，于是酸梅汤就是最好的选择。
店里的厨师不愧是专业做毛血旺之人，不到10分钟，这一大盆毛血旺已经上了桌，看着满满的一大盆真的无比诱人，赶紧拿起筷子品尝之。当第一块午餐肉入口的时候，这道菜的味道已经诠释的非常好，鲜味和辣味齐飞，咸味和麻味同在，于是迫不及待的又开始第二口，第三口……每一筷子下去就如同如获至宝，不仅仅满足嘴巴，更让身心都有了一种放松和舒适，并且脑海里只有四个字：太好吃啦！
当川香肥肠上来的时候同样是香味扑鼻，肥肠的香，辣椒的香，两种味道交织在一起，让这道菜感觉吃出了新境界。不过大肠这个东西似乎更多受男生喜欢，女生们多以长胖以及减肥等理由将它们远离。其实小二很想发自内心说一句，不吃非常，难以体会这道人间美味，唯有大胆尝试方能开启新的美食大门。
客观的讲，最后的夫妻肺片比较一般，用的猪心和舌头做得，并且味道并不是很足，吃起来不是很满意，不过鉴于能吃到青岛最好吃的毛血旺自然也就忽略了夫妻肺片的不足。所以一个饭店只要有一道牛逼的菜品就能让这个店的名声传出去，正所谓是千招会不如一招精，凡事皆如此，广度再广不如深度之深。
当然，以上仅凭个人体验来讲述青岛最好吃毛血旺，至于味道也是个人对于味道的判断，所以吃货真的想体验一下这个毛血旺必须自己亲自来点一遭，不要嫌弃路途遥远，在追求美食的路上千里不惧！
好了，青岛最好吃的毛血旺节目介绍完毕，小二最后还买了他家的毛血旺底料，有机会自己做毛血旺，想吃吗？想吃可以在后天留言，幸运的粉丝一定可以吃到小二的私家菜！
