红背菜
它深受农村人欢迎，常食有助于降血脂，助消化，化肠气，补血，抑制恶性生长细胞等作用，治肿瘤，盆腔炎，支气管炎，动脉血管硬化等病症，同时它还具有抗寄生虫和抗病毒的作用，增强人体的免疫能力。
富贵菜
富贵菜中有甘露醇和多大量的藻胶素和维生素，这些物质进入人体以后，可以增加各器官的活力，让人们的身体一直处于年轻的状态下，长期食用以后，也就起到了延长寿命的功效。
诸葛菜
诸葛菜的种子中含有丰富发热亚油酸，对人大有好处，具有活血化瘀、养心平肝、安神补血，并可软化血管和阻止血栓形成，是心血管病患者的良好药物。
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