草莓鲜奶泡芙的做法，配方和详细步骤告诉你

都说草莓是初恋的味道

酸酸甜甜的

它也是最适合约会的点缀品

第一次和男票约会

两人还娇羞羞欲拒还迎的时候

可能会是这种画风

而草莓作为少女界清纯的代表

义不容辞地为约会营造粉粉的气息

首推这个草莓泡芙

小巧可爱

不适合豪迈一口吞的外形

会让你小咬一口

嘴角依稀沾上一点奶油

更显你呆萌可爱

秒杀男票的利器

草莓泡芙材料

水：90g

鸡蛋：2个

低筋面粉：86g

糖粉：20g

黄油：59g

淡奶油：100g

做法

黄油隔水融化

加入低粉和糖粉搅拌均匀

用擀面杖压平

冷藏备用

水、黄油、低粉加热搅拌均匀

再关火加入鸡蛋

搅拌均匀

装入裱花袋并挤在油纸上

将先前冷藏的酥皮取出分成多份

分别覆盖在挤好的泡芙上

180℃烘烤22分钟

草莓切小块

打发淡奶油

混合在一起

用小刀在泡芙上面开一口子

奶油填充进烤好的泡芙中