夏天就爱这道甜品，吃着香甜爽口，成本只要几块钱

一到夏天，天气炎热就想吃点冰冰凉凉的甜品，椰汁西米露香甜爽口，制作很方便，自己在家想吃就能做，家里有什么水果就配什么水果，外面卖十几二十多一杯，自己做成本只要几块钱就能解决，特别适宜夏日冰镇饮用，我今天做的时候家里正好有切开的西瓜，配上西瓜就是一杯爽口的椰汁西瓜西米露。

用料：椰汁（也可以是其他果汁），西米适量（建议需要多少煮多少，煮好的西米放时间长了吸多了水分就不Q弹了）

做法1，锅中适量清水煮开，取适量西米冲洗一下，倒入锅中。

2，边煮边搅拌防止粘锅。

3，煮开后稍煮一会，捞出用清水冲洗干净。

4，锅中从新放入清水煮开，再次倒入西米，盖上盖大火煮开，中火煮至西米没有白芯，煮好的西米捞出用清水冲洗干净，然后用提前准备好的凉开水过一下。

5，放入喜欢的杯子或碗中。

6，倒入椰汁，喜欢的水果切成小块放入，即可，冰箱冷藏一下口感更好哦。

香甜爽口的椰汁西瓜西米露就完成了，是不是很有食欲，自己做的料多实在又卫生，赶紧来试试做给自己和家人吃吧。