不要再吃煮的蛋了，夏天太热腌一下更好吃

鸡蛋,平时大家都会煮着吃，或者煎着吃。由于做法简单也深受大家的喜爱，下面小新来告诉您该怎么样腌蛋，非常的简单，而且还能腌出鸡蛋油来。

快来一起看看吧！

做法：1.准备三十个鸡蛋，用清水洗干净

2.把洗干净的鸡蛋用抹布擦干，最好放在太阳下边晾晒一下

3.准备一个小碗，倒入少许的白酒

4.把晾干的鸡蛋放在碗中蘸一下，然后再放到玻璃罐中，把剩下的鸡蛋鸡蛋用同样的方法蘸取白酒再放入罐中

5.起锅，锅中倒入三斤清水，加入四百克食盐，再放两片陈皮和四个八角，一小把的花椒

6.开火，用勺子搅拌一下，再用大火烧开

7.水开后，晾凉，然后再倒进盛鸡蛋的罐子里

8.盖上盖子，放置半个月左右就可以了

这样腌制出来的鸡蛋，不仅好吃还冒油，您学会了吗？欢迎在下方留言与我交流，喜欢我的分享一定要记得关注我哟！