夏天就是吃水果的季节！不但养颜美容效果好，不同颜色的水果打成汁，也有各自的营养价值，提供身体不同的需求。尤其上班族工时长，加上过度使用3C、睡眠不足，导致疲惫气色不佳，身体更需要好好来一杯！
通常打成果汁会变成金黄色系的水果，大部分都是橘子、橙子等柑橘类，富含大量维生素C，对皮肤美白效果好。维生素C除了能参与肾上腺素合成帮助抗压，也能协助左旋肉碱合成，帮助脂肪酸代谢，避免疲劳；很适合想要对抗疲劳、保持好精神的人多喝。
「紫红色」最能抗老
而葡萄或莓果等紫红色系水果，多半含有丰富的多酚类与花青素。对女生来说，花青素是极佳的抗氧化成分，除了能维持体内系统正常运作，避免慢性疲劳；葡萄等水果中的铁质与叶酸，也是改善贫血，打造活力气色的好帮手。
「橘红色系蔬果」对眼睛好
而橘红色系的果汁，通常以胡萝卜的果蔬汁为主。营养师说明，上班族整天盯着3C，眼睛常因疲劳看起来失神又无神。胡萝卜所含的维生素A能形成保护眼睛的视紫质，而β胡萝卜素是维生素A的前驱物质，可于体内转变生成视网醛或视网醇，也具有抗氧化功能，对于用眼过度的现代人是不可或缺的营养补给。
