时间:2018-06-29 15:55:58 来源:面时代美食生活指南作者:黄花菜点击:
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。黄花菜的营养价值很高,含有丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素、人体必需的氨基酸、膳食纤维、多种维生素和矿物质,黄花菜既是菜也是药,一般人群均可食用,特别是体寒的女性要多吃黄花菜,可以提升阳气,滋润皮肤、增加皮肤弹性的功效,慢慢的,你会发现,不仅皮肤细腻了,就连脸上的皱褶也会变少了。一般用来炒鸡蛋、煮汤、涮火锅,天气热,不想炒菜,各种蒸菜,拌菜最喜欢。今天要跟大家分享一下凉拌黄花菜木耳,口感酸辣开胃,是一道非常适合夏天食用的开胃菜,健康无油烟,非常好味,解馋,只需几分钟,一盘美味搞定, 一口冰啤酒,一口凉菜, 那瞬间凉爽劲儿别提多幸福了。
食材:干黄花菜适量、木耳适量、线椒1个、大蒜1个、香菇酱1勺、生抽半勺、醋1勺、花椒油2、红油少许,白糖少许、盐适量。
做法:
1、食材备好。
3、浸泡20-30分钟后。
7、线椒切小圈,大蒜去皮切末。
8、将线椒蒜末,装入小碗,加生抽半勺、醋1勺、花椒油2、白糖少许、红油少许、盐适量拌匀。
10、非常快手开胃,犯懒没有胃口的时候来上这么一盘,下酒下饭都是超级赞。
11、天气太热的时候,吃点黄花菜,清热消暑还能健脑,我每次这菜一上桌都是饭扫光。
莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
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