以前上大学的时候，学校后面的小吃街有一个小摊子，他们家的炸臭干特别的好吃，每天都有很多人，所以要想吃到臭干，就要提前到那里买，一到晚上学生就下课了，还有很多上班族的人也下班了，所以人就会非常的多。有一次小编去买臭干，那时人还不多，一位妈妈带着一个小朋友，小朋友想吃炸香蕉，她的妈妈就让摊主炸了一根香蕉。小编从来没有看过香蕉还能炸的，很是好奇，只见摊主将香蕉剥皮，然后裹上面包糠，放在锅中油炸，炸至金黄，捞出来，放在袋中，挤上一点番茄酱，炸香蕉就做好了。看着金黄酥脆的炸香蕉，勾起了小编的食欲，索性也炸一根香蕉吃吧，拿起炸好的香蕉，咬一口外酥里嫩，味道酸甜，怪不得小朋友都爱吃。后来小编时常来这里吃炸香蕉，现在毕业了，有时想起炸香蕉就特别的想吃，所以小编就自己动手做炸香蕉，但油炸毕竟吃多了不舒服，所以小编就学会做烤香蕉，烤出来的香蕉味道不仅不比油炸的差，而且吃起来也很健康。小编现在就将烤香蕉的方法分享给大家，你们一定会喜欢的。
材料：
做法：
1、将香蕉剥皮留下一片不要剥掉，然后放在下面；
2、用刀在香蕉的身上均匀地划几刀，不要划断；
3、将葡萄干洗干净，塞在香蕉切开的缝中，然后撒上一点肉桂粉；
5、火候为160℃，12分钟左右，就可以取出来食用了。
烤出来的香蕉不油腻，而且营养成分不流失，外酥里嫩，尤其是肉桂的香味扑鼻，让人胃口大开，很有食欲感。感兴趣的朋友可以尝试着做一做，保证你会爱上它的。
