小龙虾---十三香加年糕的混搭美味

曾几时起，小龙虾红红火火地来到了桌面，而且还独霸一席之地，欲罢不能！小女我今天逛菜市场，发现了鲜活的小龙虾，买点回家试试

1.清洗小龙虾（头不剪掉没事）肠子还是需抽出来，煮的时候好弄，吃的时候方便。

2.现在市场上卖的小龙虾都是挺干净的，每个鳃都是白色的。

3.准备好其他配料：十三香，啤酒，姜，蒜，辣椒，葱

4.热油，放入姜，蒜，辣椒爆香

5.倒入小龙虾，翻炒，接着放点海天黄豆酱，酱油，十三香。然后倒入啤酒，没过小龙虾，大火慢慢煮

6.这时候准备点宁波切片年糕，等水煮的差不多的时候，放入年糕一起煮

7.慢慢等它收汁，快没汤的时候记得翻，翻，翻，不要糊底了。

8.家宴小龙虾，满满的情意！