生活中，当我们不想自己煮饭的时候，往往会选择去外面其他的酒楼进行用餐。然而往往就是在酒店这些地方，由于所点的菜太多，因此吃到最后的时候，我们总是能够发现会有一些菜剩下来。虽然大多数人看起来是十分可惜，但是奈何肚子确实是已经处于一种很饱的阶段，因此在这个时候，往往人们只能够选择浪费。
那么对于这些浪费的食物，不少人因此会十分的好奇，不知道开餐馆的人会不会将这些剩下的食物给吃掉呢.小编咨询了身边在餐厅工作的员工，来听听餐厅员工是怎么说的。他们告诉小编，其实答案分两种的，一种是会，另外一种是不会。
很多时候，我们都会看到服务员会将酒店这些剩下的菜收集到一个大的桶子里面。这些食物都是残渣剩饭，因此服务员往往会将此喂给猪吃。因为这些饭菜剩下的其实也不多，因此他们是不会吃的。
但是如果说用餐的时候，客人剩下的菜确实是十分的多，那么在这个时候，不少的黑心商家会将这类的食物再炒一次，并且销售给下一个来到的客人，希望以此能够获取更多的钱财。
或者是，他们还会将这类剩下的食物递交给工作人员吃。然而如果是碰上一些好的餐馆老板的话，那么他们可能就会将这些剩下的饭菜都给流浪人员吃。
其次，开餐馆的人大多不会选择吃这些剩下的菜。其实主要也是考虑到卫生健康的问题。毕竟我们都知道，如今社会上的食品安全问题本来就已经堪忧了，因此对于食品的安全性也是受到了很多人的关注，而餐饮老板自然是明白这一点的，因此他们不会吃别人所留下来的剩菜和剩饭。
而市面上也不乏有不少对饮食行业十分用心的老板。这些老板往往会在看到餐厅下留下大量的饭菜做出相应的反思，并且根据菜色也进行相应的调整。那么这类的人往往是一群有着先见之明的人，他们往往能够走在饮食行列的前面，引领着这个行业的发展，并且深受消费者的喜爱。
不过虽然是这样，我们在平时出去用餐的时候，其实也是需要多加的注意的。在考虑到自己能吃的情况之下，所点的菜千万不能够太多。除此之外，在上菜的时候，人们也可以注重关注菜色是否新鲜，只有这样，才能够避免吃到第二次销售的菜品。而在吃的过程中，也需要秉承着节约的理念，千万不能够随意的浪费粮食。
