好肉一族的福利来啦，腔骨炖玉米！

具体制作方法

第一步：准备食材。腔骨二斤，事先用清水浸泡一下，便于清洗干净。甜玉米两根、葱一段、姜一块、干辣椒、大料、香叶。

​

第二步：锅中入清水，凉水下锅。将腔骨入锅焯一下。

​

第三步：将玉米切成块。葱切段，姜切片。

​​​

第四步：锅中倒入适量的油。油热后，放入姜片。煸香后倒入焯好的腔骨进行翻炒。

​​

第五步：翻炒一两分钟后，倒入酱油，白糖继续翻动。接下来放入葱、干辣椒、大料、香叶继续煸炒出香味后，放入盐。最后倒少一碗热水烧开后关火。

​

第六步：将腔骨连汤一起倒入高压锅中。再将玉米放入锅中。

​

第七步：盖好高压锅，选择“排骨”键，即可将所有的工作都交给高压锅了。

​

第八步：盛出开动吧。

​

小提示如果用普通锅来炖，味道一样好。只是时间要久，耐心一些就可以了。