跟着日子方式的转变，山珍海味并不是有钱人的专属，山间野菜也不是穷人的标配了。而现在日子过得富裕的人反倒是喜欢上了农村的这些野生的蔬菜了，乃至还为了买野菜不吝花大价钱呢，曾经不起眼的野菜，现在成为了炙手可热的“明星”了，而正是因为这样的一个状况，很多在家务农的农人们就捉住这样的一个商机，然后在家栽培起了野菜，只为了可以满足市场的需求，人工栽培野菜的事例现已不少见了，而野草也现已改换了身份，变成了野菜中的一员了。
野菜价格卖得不次于咱们日常日子中的蔬菜了，更有甚者，一些野菜的价格乃至要比蔬菜的价格还要高呢。你听说过“水中龙”么？
其实这也是野草中的一种，但是这种野草现已在市场上到达了7元一斤了，而且一般对农人们来说的话，这一亩地的产量就可以到达2万元，所以说若是很多栽培的话估量收入颇丰呢。再加上这“水中龙”是不需要你去精心打理的，所以不费精力，还能有赚头，很多农人们都是抢着去栽培呢，其实它的姓名是“象牙草”，大概是因为它洁白的外形吧，这种野草是十分稀有的，只要在中国的北方才会存在，若是在别的当地的话不保证会有哦，它还有其他的姓名，就是“白莲参”。一般它所生长的环境就是湖泊、森林以及潮湿有水的当地。
水中龙但是一种全身是宝的中草药呢，整棵都是可以入药的，它对医治肾虚具有奇效。这种草每年的话是可以收割六七次的，假如你是碰到旺季的话，那么你会一个月就可以收割一次的。而它的生长周期也是十分长的，种一次就可以管四年。
