时间:2018-06-28 22:45:52 来源:新奇美食文化作者:适量点击:
今天下午由于身体不适,所以懒得做饭。闺蜜打电话约我出去吃饭,我也没同意,因为实在不想动,大热天的感冒,也是非常遭罪的。而现在就是体现闺蜜作用的时候了,简直就像家人一样,关心着你的状况。她二话没说就决定来我家做饭给我吃,听到后那叫一个感动啊。因为闺蜜的厨艺在我之上,所以不论她做什么,都是非常好吃的,我都不用担心食材的问题,她会就地取材,平时被我浪费的好食材,到她手里就变成了宝,变成了一道道美味。电话中我有气无力的告诉她,家中还有昨天买的面条,酱料啥的是一应俱全的。她就直接赶过来了,说给我做一道酸辣拌面,来刺激我的食欲和味蕾,让我赶快好起来。
虽然感冒医生不建议是太辣的东西,但是此时此刻,也只有酸辣拌面能够让我吃进去点了,其他的一点都不想吃。闺蜜到了之后,三下五除二,给我感觉好像还没有十分钟,就将拌面端到了我面前。我闻到香味后就忍不住口水了,尤其是酸辣的味道,更是我喜欢的,知我者还是闺蜜也。我和她一人一碗,吃得干干净净。因为我感冒了,所以味蕾不是非常灵敏,但是还是能够平常出味道是一流的,比我以前任何时候做的面都好吃,然后闺蜜就教我以后想吃了该怎样做。虽然可能没有闺蜜做的好吃,但是步骤和心得我都记录下来了,今天就一起分享给大家,喜欢的可以收藏哦,以备不时之需,因为这道美味确实是看老少皆宜哈,好啦,美食共分享。
所需食材:
1)主料:面条(圆切面细的)100克左右
3)调料:豆豉酱适量,蚝油少许,香醋适量,白糖少许,花椒粉少许,辣椒油适量
烹制步骤:
2、将准备好的黄瓜清洗干净后切丝,将绿豆芽放入沸水中焯烫熟;
3、将肉末放油爆炒熟,备用,将面条放入水中煮熟后捞出,沥干水分放入碗中;
4、将刚才调好的拌面汁,黄瓜丝,绿豆芽以及肉末一次倒在放在煮好的面上;
5、搅拌均匀后即可食用。
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