在农村，有这一不起眼的丑物，它的外表长得很难看，就像牛粑粑，却是天然雌激素，中年女性要常吃！它就是下面这个样子，你认识吗？吃过它吗？
这种丑野菜，在我们农村那儿叫地踏皮，别名又叫地木耳、地皮菜等。地踏皮生长在山丘和平原的岩石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上，尤其喜欢长在潮湿的石头、石缝间、洼地等地区，它耐干旱，一般都在雷阵雨前后大量出现。
地踏皮的营养价值特别高，其蛋白质含量高于鸡蛋、木耳、银耳，维生素C是紫菜含量的19倍，总氨基酸含量与发菜、香菇相近。另外，地踏皮中还含有丰富的钙、磷、铁等微量元素，含有海藻糖，蔗糖，半乳糖、葡萄糖、果糖、木糖、甘露醇、山梨醇等多种营养成分，尤其含有大量的天然雌激素。
我们都知道，女人在40岁后，体内的雌激素下降，卵巢功能开始衰退，皮肤就会出现加速衰老的状态，还会出现气血不足，内分泌失调，脸上长满皱纹等现象。而地踏菜中有很多天然的“雌激素”，中年女性经常吃一些，有很好的补虚益气，补充女性雌激素，起到保养卵巢，延缓衰老的作用。
地踏皮还可以整体入药，其味淡性凉，入脾、肺两经，具有清热明目，收敛益气的功效。现代科学研究发现，地踏皮中含有大量的海藻糖，这种物质被人体吸收以后能提高细胞活性，也能抑制人体内病毒的活性，能有效预防细胞癌变，提高身体免疫力，平时经常食用可以让癌症的发病率明显降低。
说了这么多，是不是感到地踏皮厉害了，下次看到这种不起眼的丑物，一定要记住多吃哦！
