很多人夏天爱上火，脾气火爆爱长痘，吃这道菜问题马上就解决了！

夏天上火是很多人的烦恼，莫名其妙就像发火，晚上睡不着，这道菜可以帮你解决上火的问题哦，而且做起来非常简单，让我们一起来学一下吧~

【食材】

苦瓜 ：1根；猪肉；200克

酱油：适量；淀粉：适量；盐：适量；葱：一根。

步骤1：

准备好食材。

步骤2：

把苦瓜洗干净，切成段，挖去中间的瓤。

步骤3：

把苦瓜装盘，撒上盐腌制一段时间，然后用清水洗干净。

步骤4：

猪肉切成末，加入盐、淀粉、酱油搅拌均匀，再撒上葱花备用。

步骤5：

把肉馅酿入苦瓜中。

步骤6：

将酿入肉的苦瓜摆好盘。

步骤7：

大火煮开后转中小火蒸10分钟。

蒸好后就可以出锅了，是不是很简单呢？

你学会了吗？

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