在以前的农村，因为当时农村食物还很缺乏，因此在小农的老家农村，基本上家家户户都种的有一种植物，非常神奇的是这种植物只需要一粒种子，不要几年的时间就可以长成一大片。再者这种植物的果实就和我们常吃的土豆差不多，因此只要在每一年的8月到9月份将它挖起来就可以看到像土豆一样的果实了。这种果实还非常的好吃，其味道也是相当的好，特别是在经过腌制过后的味道最为好了。
这种植物明明是可以吃的，那为什么农民朋友又会将它称之为“万年脏”呢？原来是因为这种植物的生命力非常强大，只要你今年扔一粒种子在地里，不要几年的时间它基本上就会把这块地全部霸占完了。导致其它的植物无法生长。但是近几年时间，农村里面的食物都非常的充足了，所以以至于农民朋友每一次看到它之后，都会将它当做拔了扔掉。
但是现在也还有很多人非常喜欢吃这种果实的，因为它除了可以腌制之外，还可以将其晒成干了和腊肉一起炒了吃。再者这种菜的口感非常的清脆，并且其营养还很丰富，因此很多的小孩子都非常的喜欢吃它。但其实“万年脏”只是在有些地方这样叫，在有的地方农民都称它为“洋姜”，可以理解为它是从国外到国内的，同时也算是一种如侵的植物，但是其危害并不是很大，最重要的是人还可以吃。
而在小农的老家现在都还有很多人种的有洋姜，但是农民朋友们基本都会将它种在很荒芜的地方，或者直接种在路边上。怎么说了这种植物的生命力非常的强悍，不管种在哪里它都能生长，并且可以长出果实。因此在小农的当地农民朋友们都会种在土地特别贫瘠的地方。不知道在各位读者的家乡还有没有这种植物？在你们那里都叫什么？大家都见过吗？
