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咸阳美食探店思源南路金马刀削面

时间：2018-06-28 01:40:36 来源：咸阳美食生活作者：香菜点击：

环境：3 服务：3 味道：4

那天去友谊路拍完街花，骑着车子溜达到了这家门口，突然就想吃一碗刀削面了；

大概下午3点左右吧，店里收是的很干净，天气炎热要了个冰饮喝喝，这个蓝马小橙橙还是第一次喝，味道还可以，像是芬达冰封那种味道；桌子上蒜、醋、辣椒摆的整整齐齐，店虽小但这点感觉还是挺棒的；

面端上来感觉就很棒，色泽、肉量和这个碗的花纹让人感觉很融洽，勾起人的食欲；加了些辣椒调了下颜色，搅拌搅拌整碗面看上去给人感觉特别想吃，虽然这辣椒不辣但是上色功夫不错。

这面吃上去不像记忆中的金马刀削面那种厚实，用流行话来说有些小清新，菜很多，几乎每筷子下去都能夹起菜来。

这家有香菜，对于我这种爱吃香菜的人来说挺好的，香菜量不多不少，与面搭配的很好，味道类似于马虎面那种，如果你吃过的话。

总结：这家面吃起来挺舒服的，面的味道还算可以（香菜是灵魂不吃香菜的算了吧），有机会路过的可以尝尝。

人均：9+

地址：思源南路

美食君的评分标准

之前按照5颗星星来展示评分，因版面和特殊字符原因改用数字来展示评分。

满分为5分，起始评分由2.5开始。

环境：

店内打扫整洁干净，桌椅规整，即使杂物看起来也舒服0.5分。

店内装修用心，环境看起来舒心，能有更好的心情吃饭0.5~1分（通常为1分）

主观心情分：0.5~1分（通常0.5分）

服务：

店内服务员热情好客，店内规则介绍清楚，用餐无障碍0.5分。

店内提供纸巾或提供其他舒心服务的0.5~1分（通常为1分）

主观心情分：0.5~1分（通常0.5分）

味道：

不添加调味料，吃下去味道可以的0.5分。

吃起来味道可以，让人感觉还想再吃的0.5~1分（通常1分）

主观心情分：0.5~1分（通常0.5分）

低于2.5分或者等于2.5分的，都表示差，分数越低体验越差。

0分的表示我想掀桌子。

高于3分的都表示体验还可以，达到4分的就算是一个很高的标准了。

目前来说不会给5分，因为每家店都还会在提升，多给分怕骄傲。

通常按照此标准执行评分，但主观心情分波动也很大。

2017年以前评分，在现有基础上可增加0.5~1分（以前评分比较严格）

一不小心就做出了个丑八怪面包，但同事都说好吃！

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