杭州这家低调的酸菜鱼餐厅，酸菜和鱼都好吃，为它甘愿排队两小时

很多游客来杭州为的不仅是游西湖，也是为了品尝杭州的美食。杭州这么大，街头巷尾到处都是好吃的。游客的增多让很多餐饮店动起了歪心思，很多店表面打着杭州老字号的招牌，实际挂羊头卖狗肉。幸好还是有一些一心做美食的店铺本分做着食物，也受到了游客们的青睐。

奈哥酸菜鱼，一个低调的酸菜鱼美食品牌，坐标杭州余杭蓝都科创园。走进店内，可以看到奈哥店铺装修极为简洁，虽然只用了黑、白、灰三个经典的基础色，却让人感受到浓浓的现代工业风。仔细观察，还能看到各个细节。比如金属和原木搭配在一起，自然和现代交融，非常有个性。

奈哥酸菜鱼：来奈哥必点招牌奈哥酸菜鱼。来自越南深海的无刺龙利鱼，很适合懒得吐刺的懒人食用，搭配的酸菜经过古坛秘制，轻易征服味蕾。汤底熬得浓郁，配料足。

蛋香干爱凉拌：精选优质鸡蛋制作而成，加入多种香料卤制，酱香浓郁，吃起来Q弹十足。

海苔凤尾虾棒：选用天然的海苔和面包屑裹住一整只大虾，炸得金黄香脆，吃起来外酥里嫩，回味无穷。

粒粒香米饭：奈哥的米饭就是不用菜，也可以吃下好几碗。精选黑土地营养稻米，使用纯净水焖煮，这样煮出来的米饭粒粒饱满，软糯可口，还有淡淡的香甜味道。

胶原鸡爪：没想到奈哥家的鸡爪也是自己卤的，真材实料，味道赞。

紫薯饼、鳕鱼饼、笑脸薯饼、鱼排……这些小吃虽然常见，但分量就是足，给人很实在的感觉。

凭借认真做美食的态度，奈哥酸菜鱼陪伴消费者走过了好几个年头。来杭州觅食，不需要去一些所谓的老字号，有时隐蔽在小巷子里面的小馆子，反而更能为你带来惊喜的美食。