时间:2018-06-27 15:50:54 来源:育儿小日记作者:豆芽点击:
蔬菜具有很高的营养价值,还可以提高身体的免疫力。但是有些蔬菜是对人体有着一定的害处的。首先介绍一下毒豆芽,它是对人体非常有害的豆芽,看似非常新鲜但其实加了药物,“加药”豆芽基本没根,而正常的豆芽都会有根且根的形状有些不规则。
第二就是韭菜,真正健康的韭菜看上去根本没有图片上的漂亮,我们在菜市场选择的时候,不要选择太油绿色的叶子,还有不要选择太粗大的根,为了避免不良反应建议还是少吃,减少受农药的侵害。
第三就是蕨菜,其实它是很好的野菜,深受许多城市人的喜爱,虽然它是很营养的蔬菜,但是也会有隐患,根据科学家的研究,蕨菜确实致癌,根据对老鼠的试验证明会诱发胃癌、肠癌等多种癌症,建议还是少吃的好。
经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。
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