今年四月，永胜片角、期纳、涛源、程海等地的大片石榴开花了，忽如一夜春风来，着时惊艳了大家，如今永胜万亩石榴以挂果飘红，离上市还远吗？
永胜软籽石榴独具特色、品质卓越，以其个大、色艳、味甜、籽软，红如玛瑙，老少皆宜的品质深受消费者的喜爱。
《晏子春秋·杂下之十》：“婴闻之：橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同， 水土异也。”只有特定的地理气候、水质土壤，才能生长出最正宗的果实。
永胜软籽石榴生产区域环境优越，土壤、空气、水源无污染，石榴产品生态、安全，是发展绿色有机石榴的最佳区域。
目前，永胜县种植软籽石榴41000亩，2017年实现产值6000万元，今年产值预计可突破1亿元。去年永胜县软籽石榴自八月底陆续上市以来，吸引了外地客商纷纷前来收购，交易火爆，市场供不应求。
当“看见丽江”到达“三川红”软籽石榴种植基地的时候，刘阿姨和她的伙伴们正忙着给石榴套袋，他们要趁着没下雨给余下的十多亩石榴地套袋。
“你看像这样，一只手拿袋子，一只手撑开袋口，套入幼果。千万不要将叶片和分叉枝条装入袋子内，这样会导致石榴表皮溃烂，用扎丝扎紧袋口，使幼果置于袋体中央，悬空最好，以免袋体摩擦果面。”随着刘阿姨的讲述，一颗石榴套好了。
据刘阿姨介绍，她家今年种了3亩多的石榴，去年产值最高的收入达到了3万多元，村里有经验的农户收入甚至达到了4万多元，今年自家的3亩多石榴已经套袋完毕，趁着这段空闲时间和伙伴们一起来“三川红”石榴基地帮工。
当问到今年的价格时，果农们说，应该和去年差不多，去年市场价格基本在8-12元/市斤，去年全永胜软籽石榴种植面积是3.15万亩，有2万多亩软籽石榴挂果上市，今年的种植面积扩大了1万多亩，到大量上市的时候可能还会比去年价格低一些。
石榴在民俗中被视为吉祥果，喻为团圆、团结、喜庆、红火……辟邪趋吉的象征。故宫深处也可见石榴的身影，石榴花火红艳丽，花苞像神仙的宝葫芦一样神奇，开花以后又如唢呐般热情奔放，像初夏的太阳一样，如火如荼，花谢后又变成了花瓶模样。多姿多彩美丽极了。
丽江软籽石榴，经历的昼夜温差较大，扎根松软肥沃的土壤，比南方“远亲们”有着更长的生长周期，因此它们成为了最幸运的石榴，被称为丽江最好的软籽石榴。
吃完果汁后，还可以咀嚼软软的籽核，食用石榴之籽，有治疗口腔生疮和溃疡功效，还有助于消化吸收。虽然软籽石榴很软但是营养一样也不少。
软籽石榴味道酸甘，生津润燥，营养丰富，含大量维C及多种有益于人体的营养成分。石榴汁所含微量元素能够活血养血，促进血液循环，软化血管，活肤亮色，有美容养颜之功效。此外，石榴解酒也是非常有效的哦！
虽然现在丽江市面上已经有一些着急的“石榴小伙伴”按捺不住上市了，不过口感还差些火候。大家静候一个多月吧！等到8月份，丽江各大市场就可以看到软籽石榴的身影了。
