当前位置：首页 > 生活 > 食谱

高尿酸者，提前做好5件事，才能防“痛风”于未然，早预防早治疗

时间：2018-06-27 10:06:45 来源：痞子绅士作者：嘌呤点击：

患上痛风疾病是一种十分遗憾的事情，因为痛风无法治愈，只能进行相应的控制，如果控制的好，基本上也不会影响日常的生活。

痛风发作的根本原因是体内的高尿酸，高尿酸则是由于食物中的嘌呤代谢和体内自身代谢而产生的。

想要防止痛风发作，最好的办法就是一旦发现尿酸升高，就提前做好预防准备，防患于未然。

高尿酸者，提前做好五件事，才能防痛风于未然：

一、戒酒

酒类中嘌呤含量一般很少，但酒精在体内转变成乙酸，可以抑制尿酸在肾脏的排泄。

不同酒类引起的痛风风险不一样，从大到小依次为：啤酒、陈年黄酒>烈酒>干红葡萄酒。

啤酒、黄酒等嘌呤含量在酒类中是最高的，喝得越多痛风风险越高。

所以能戒酒最好戒掉，或者少喝点酒。

二、避免辛辣食物

中老年人尿酸水平有随嗜盐度增加而增高的趋势，但差异无统计学意义。

鉴于高尿酸血症与高血压、心血管疾病密切相关，故提倡适量食盐。

另外，过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显著高于不食辛辣食物者，故应避免食用辛辣味浓烈的食物。

三、喝水利于排尿

尿酸是溶解在尿液之中，也就是说人体排出的尿液越多，排出的尿酸自然随之增多。

所以想要促进尿酸排泄，就要增加排尿，当然要多多喝水。

特别是痛风患者，更要注意补充水分，以免尿酸浓度增高形成尿路结石。

反之，只有摄入足够水分，就能排出更多的尿酸，避免形成晶体，预防肾功能障碍与尿路结石等疾病。

四、少吃肉食

动物脂肪和动物蛋白中含有的蛋白质，是其他食物所不可代替的，也是人体所必需的。

但一定要控制好量！

海鲜和动物内脏以及火锅是要严格禁忌的（鱼属于河鲜，可以少吃，吃后要多喝水）。

五、坚持运动

运动是促进身体新陈代谢最好的方式，尿酸高是代谢病的一种，尿酸在体内代谢过慢或者是排泄过少才导致的升高。

平时就应该多运动，运动可以根据自己的爱好进行，但是建议进行有氧运动最好。

比如走步、慢跑、长距离慢速游泳、骑自行车、跳舞、打太极拳。

每天早、晚各30分钟，每周3～5次。

高尿酸者，注意饮食搭配要合理：

主食注意四点：

第一，谷类中，粗粮比细粮嘌呤含量高，比如玉米、小米、高粱、糙米、燕麦片含嘌呤比细粮多，痛风少吃。

第二，细粮如上等大米或精白米、上等白面、精致白面和精白面包的嘌呤含量很少，适合于痛风，但膳食纤维含量少，容易引起血糖的波动。

第三，粗细搭配，以细粮为主，粗粮适量，占到1/3即可。

第四，面食中灌汤包、馄饨、水饺中的嘌呤含量很高，要少吃。

茶饮喝一种：

千针草竹叶茶：是一种针对于高尿酸者的茶饮，坚持每天喝有助于促进尿酸排泄，降低尿酸浓度，预防痛风的发作。

制作方法：把小蓟、淡竹叶、菊苣、芡实、葛根、蒲公英、百合、桑叶等八种食材，按比例制成茶包。每天取3~5克千针草竹叶茶，用开水冲泡，代水泡茶饮用即可。

蔬菜大部分可以食用：

1、大部分蔬菜嘌呤含量较低，属于低嘌呤食物。

2、菇类、豆类嘌呤较高，急性发作期不吃，缓解期每周吃1-2次，每次不超过50g。

3、香菇、紫菜和芦笋等嘌呤属于高嘌呤食物。

4、木耳的嘌呤含量不高，可以放心食用。

5、银耳属于中等嘌呤含量的食物，最好控制在10-20g左右！

6、鲜豆类蔬菜（比如黄豆芽、豆苗、四季豆和豌豆）嘌呤含量较高；

7、豆腐可以适当吃，黄豆、豆芽也要少吃。

8、葱蒜韭菜嘌呤含量不高，但由于刺激性较强，容易诱发痛风急性发作，建议少吃。

水果每天吃多点：

1、水果属于低嘌呤食品，每天吃200-400g。

2、含糖量高的水果适当少吃，因为果糖能加速尿酸的合成，蜂蜜中果糖含量最高。

3、少吃含糖量高的水果：葡萄干、柿饼、干枣、桂圆干、菠萝蜜、香蕉、椰子、鲜枣、红果。

4、适当吃含糖量少的水果：西瓜、甜瓜、柠檬、杏、李子。

5、多吃含维生素C多的水果：刺梨、酸枣、黑加仑、番石榴、猕猴桃。

6、适当吃紫红色水果：葡萄、蓝莓、树莓。

7、果脯、果干的含糖量很高，尽量少吃，最好选择新鲜水果。

8、草莓的嘌呤和果糖相对较高，而且草莓的草酸含量较高，如果和含钙高的食物同食，会造成尿路结石，影响尿液排出，建议痛风病人少吃草莓。

调味品要适当使用：

1、少用含钠量高的调味品：食盐、味精、酱油、酱类、腐乳和咸菜，因为钠具有促使尿酸沉淀的作用，不利于尿酸排出。

2、少用刺激性的香辛料，比如芥末、胡椒、辣椒等，可以诱发痛风的急性发作。

3、醋是低嘌呤的，属于碱性食物，软化血管,降血脂，可食用。

食管需要我们温柔相待 改掉会招来食管癌的“吃法”

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章