贫血，在当今社会中，一般情况下女性比较常见。因为其特殊的生理结构和生理过程，许多女性都会因此种疾病而被困扰。那什么才算是真正的贫血呢？贫血是指在一定单位体积内的血液里，红细胞的数量与血红蛋白的含量均低于正常值的这么一种非正常生理性现象。患者常见的症状为皮肤苍白、头晕耳鸣、记忆力减退、四肢无力、食欲减退，严重的患者甚至有可能引起贫血性心脏病和心率衰竭。
在临床上常见的贫血类型有缺铁性贫血、再生障碍性贫血、巨细胞贫血等类型。而我们今天所要探讨的便是最常见的缺铁性贫血。其实在日常生活中，除了女性朋友比较常见外，这种疾病在儿童中也很常见。之所以会出现这种疾病，无外乎是造血功能不良，或是红细胞过度被破坏，再有的情况便是大量出血所引起。
那么如果患得了缺铁性贫血，如何从饮食上加以缓解呢？下面我们简单列举几种常见的原则，供读者朋友们参考。
缺铁性贫血之所以会出现，与体内铁元素的缺乏有很大的关联，为此，我们在日常饮食中应注意铁质的补充。我们在日常的饮食中含铁元素比较多的荤素菜类大概有以下几种：芝麻酱，红糖，瘦肉，菠菜、油菜，韭菜，鲜豆角、动物血等;水果方面常见的有桃、杏、龙眼、葡萄等。以上的食物含有的铁元素都非常丰富，因此患有缺铁性贫血的朋友可以适当选择。
所以会提到这两种营养素，是因为它们是红细胞发育不可或缺的物质。常见的食材中，维生素B12在动物肝脏、蛋黄或是瘦肉中含量都很丰富;而叶酸主要存在于绿色蔬菜中。所以正常情况下，人体每天都应该服用一些绿叶蔬菜，做到荤素搭配。
说起来此项原则和孕妇的饮食原则很是相像，只不过前者是因为妊娠反应，呕吐很严重;而贫血的患者则更多的是因为食欲不振、消化不良所导致的。
除了以上的三点原则之外，贫血的朋友们一般胃酸相对就少，所以消化吸收都会受到阻滞。因此我们在平常可以给自己的胃部适当的创造一个酸性环境，可以吃一些酸奶、酸菜、苹果、橙子等等来达到这个目的～
