属于夏日的，西瓜西米汁

最好的消暑食品，西瓜；

健脾、补肺、化痰的，西米；

夏日独享。

▶︎食材准备：

西瓜：半个

西米：20g；

蜂蜜：适量

牛奶：一盒

▶︎制作步骤：

西瓜去皮、切块；

用小锅烧水，煮沸后加入西米，煮至西米中间留一点白芯、外面变透明时，关火，将锅盖盖上让西米完全变透明；观察西米透明后倒出，用凉水冲洗、沥干；

将西瓜块、蜂蜜、牛奶加入搅拌机，成汁后倒入杯中；

将西米加入西瓜汁中，即可。

Tips:

煮西米时，水量要多放多放！要不时搅拌，以防粘锅；西瓜量多，可分次搅拌。