俗话说：“男不离韭，女不离藕”，常吃莲藕对女人好是中国古代人得出的结论。莲藕是农村夏季常见的蔬菜，很多人爱吃，素有“果中胎盘”的美誉，具有益血生肌、止血化瘀的功效。它还可以清热凉血，通便止泻，健脾开胃。
李时珍《本草纲目》中记载说荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。
荷花具有活血化瘀的功效，在夏季更是有消暑提神的作用。用荷叶泡茶喝可以调节人体脂肪的代谢，从而达到降脂轻身的效果。
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