柠檬又叫做柠果、洋柠檬、益母果等，它跟桔子一样是柑橘类水果。由于柠檬中富含柠檬酸，还被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬的功效与作用非常多，有消暑解渴、止呕解腻的作用。
柠檬中的维生素C和维生素B含量非常丰富，它们可以提升血管的弹性及韧性，能预防高血压和心肌梗塞等病的发生。
2、抗菌消炎
柠檬富含维生素C，具有抗菌消炎，增强机体免疫的效果，减缓衰老和抑制色素沉着。
3、消除结石
柠檬水中还有丰富的柠檬酸盐，可以组织钙盐结晶，进而防治肾结石产生，更甚者能够溶解小型的肾结石，排出体外。
4、美容
柠檬的美容效果很明显。它含有果酸成分，可以软化角质层，让肌肤光滑细嫩；含有的柠檬酸可以预防和消除皮肤色素，帮助人体淡化黑斑
