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很多人误以为，清淡饮食就是水煮青菜这样的“吃草”式饮食。清淡饮食是相对于“肥甘厚味”而言的。所谓肥甘厚味，一般是指非常油腻、甜腻的精细食物或者味道浓厚的食物。这类食物脂肪和糖的含量都很高，容易造成肥胖等不良影响，所以清淡饮食并非只吃青菜，只是建议不吃过于油腻、甜腻，以及味道过重的食物，若是用大量食用油炒，即使是青菜也不算清淡的饮食哦！
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烧开的水放久了就不能喝了？
将水烧开晾着，第二天早起喝固然方便，但是天气热的时候，空气的湿度高，细菌繁殖比较快，失去生物活性的隔夜凉白开会很易被污染。所以为了避免这种情况，最好在头天晚上倒上一小杯的白开水，然后把盖子盖好，等待第二天早晨再加上开水兑成温水喝最佳。虽然隔夜水也可能有微生物繁殖，但只要水没受到污染，水质就不会出现改变，总体对人体的影响不大。
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洗脸时水温的选择很重要，过热的水能彻底清除皮肤的保护膜，易使皮肤松弛，毛孔增大，导致皮肤粗糙，产生皱纹；另外，如果油分洗掉过多，也会加速皮肤的老化。而常用较低温度的水洗脸，又会使皮肤毛孔紧闭，无法洗净堆积于面部的皮脂、尘埃及残留物等污垢，不但不能达到美容的效果，反而容易引起痤疮之类的皮肤病，影响美容。正确的方法是用35℃的温水洁面，然后用冷水冲洗。
