传说中的东北四大“硬菜”

俗话说，一方水土养一方人。不同的地方人们的饮食习惯都是不尽相同的，就好像我国北方地区跟南方地区一样，人们爱吃的食物都死不一样的。像今天小优要说的这几种美食就是东北朋友很爱吃的几种美食了，首先就是小鸡炖蘑菇。想必有大部分的朋友都是有听说过东北这种硬菜的，而这道美食也是北方地区很有特色的一道美食。

北方的朋友很多都是肉食主义者，所以大多都是无肉不欢的。这道硬菜也是东北人喜欢吃的，那就是猪肉炖粉条。小优估计有很多女生看到这肥肉的时候就不想吃了吧，尤其是那些说要减肥的女生看到这肉时肯定是不会吃了吧。不过，小优听吃过的朋友说这猪肉炖粉条的味道很不错，而且也很好吃。但是小优没有吃过，以后要是有机会去北方的话也要去吃吃看。

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​其实很多东北菜在南方地区也是能吃得到，只不过南方的朋友吃得是比较清淡，所以像这些比较重口味的食物很多人都不爱吃。像这道蒜蓉茄子，看起来是不错，但是吃起来就是满嘴的蒜味，所以很多人都是不敢吃的。而这道美食对于北方的朋友来说，就是一道非常美味的食物了。这道菜当做下饭菜或是当做下酒菜吃的话是很不错的呢，你们有吃过吗？

最后这道东北特色美食就是四喜丸子了，大家应该都有听说过这道美食的吧。在东北地区要是家里办喜事的话人们一般都是会做这道食物的。四喜丸子也是寓意着人生福、禄、寿、喜四大喜事，所以这道美食可以说是一道有好兆头的佳肴了。这几道美食都是东北朋友很喜欢吃的，而且有很多南方朋友吃了之后也是觉得味道超级赞的呢。不知道你们喜欢吃哪一道美食呢？

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