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炸土豆球（不用面包糠版），超级懒人做法，零失败，赶紧学起来

时间：2018-06-25 21:46:29 来源：大川川和小飞飞作者：土豆点击：

在饭店经常是到炸土豆球，自己在家也尝试做一做，给大家分享不用面包糠的超级懒人方子。

用料

土豆-------------1个

牛奶-------------少许

盐----------------少许

玉米淀粉-------适量

Step 1：土豆切片，上锅蒸，土豆蒸至最熟

Step 2：用勺子把蒸好的土豆压成泥

Step 3：加入适量淀粉，少许牛奶、适量的盐，搅拌均匀。（搅拌不太粘手就行，太干就加牛奶，太粘就加淀粉）

Step 4：把土豆泥搓成3厘米左右的小球，放入装有淀粉的碗中，使淀粉充分包裹后，取出备用

Step 5：下入油锅炸至金黄，出锅摆盘，加入适量番茄酱即可

怎么样，是不是很简单，快快做起来吧。

ps.油温6成热就可以炸了，记得开始炸了就调成中小火，这样土豆球不易焦糊。

在炎热得夏季吃一盘爽口得卷心菜，非常得美味，动手试试吧

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